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工作之余,我投了一門小生意掙錢

6130 人參與  2019年05月07日 11:49  分類 : 最新資訊  點這評論

在消費中,非常容易吃掉錢的往往不是大額物件,而是零碎的“咖啡因子”。
 
對于我這樣每天喝1-2杯咖啡的人而言,大部分情況下自個兒磨咖啡粉或來杯掛耳就差不多了。但氣壓較低較喪時,也會點杯外送咖啡。于是,最近那個特別火的(只要注冊就能免費得一杯的)“小藍杯”成了我的新寵。
 
性價比賊高。不得不說啊,帶著10億大陣仗燒錢,火光都特別亮。
 
有朋友問我,小藍杯很火啊你覺得加盟能嗎?

工作之余,我投了一門小生意掙錢
 
先說一下,那咖啡品牌目前計劃中的500家門店均為直營門店,暫不開放加盟(人家暫不缺錢嘛,從聲稱“500家店是一個試錯的過程”可見一斑)…
 
不少工薪族希望開拓副業,選擇加盟/入股某個商業項目是個接地氣的選擇,恰好我最近也投資了一門小生意,順道聊聊。
 
1
什么樣的小生意適合普通人入股?
 
先講觀點吧:一看行業,二看利潤率。我作為普通工薪族,參與股權投資時最看重這兩點。
 
行業上,自己偏好“輕資產”。
 
比如教育、傳媒、文化…折騰起來的空間比較大(btw,越容易花錢或花時間的行業,越容易掙錢),起步資金相對少。
 
我挺怕那種很傳統或很“重”的生意,動輒大幾十萬上百萬,還牽連到一大串環節,一環出問題,后面的多米諾牌就噼里啪啦全倒了。
 
我周圍不少人非常青睞餐飲(我也考慮過),OK,但同樣要輕,太重or成本過高都不適合平頭老百姓。
 
餐飲行業獲利的關鍵指標有兩個:
 
1、翻桌率
 
我同事幾年前眾酬一家咖啡館,在市中心一個人流旺盛的旅游景點1公里左右。我周末去過一次,100多平方米的店內總共7個人,兩個像我這種帶著筆記本一看就打算磨一下午的,一對小情侶,另外3個人聊事情。
 
他說才半年就感覺撐不下去時,我一點都不奇怪。
 
獨立咖啡館,與咖啡連鎖的模式不同。就像星巴克平均74%左右的毛利,很大程度依托統一供貨商+超過21300間門店的規模效應。
 
所以你發現沒,現在很多餐廳都是“復合型”:
 
咖啡館變身咖餐廳,賣健康簡餐、賣烘焙糕點、甚至22:00后變成酒吧賣酒水;
 
快餐連鎖開始賣早餐和下午茶,讓盈利手段由單一的售賣某系列菜品,轉變為多元化的銷售收入。以此拉高營業時間的翻臺率。
 
2、坪效比
 
指每單位面積可以產生多少營業額。線上渠道相比單一線下渠道,坪效要高出3-4倍。正因如此,如果你想入股餐飲店,帶強外賣屬性的小型店鋪更適合普通人,比如奶茶店、鮮果配送、鹵制品店等。
 
那么,非餐飲的利潤率怎么帶安全帽?
 
最好已運營一段時間,各渠道現金流穩定,也有可參考的經營數據(從0到1、一切嶄新得全憑嘴說的那種,風險系數基本4星起跳)。不然等你投入大半年才發現,一心期待吹雪的劉昊然,結果等來的卻是吹棉花的雷佳音,心塞啊!
 
2
我偏好的入股方式
 
出資金額:1-20萬(土豪請隨意)。
持股/眾籌人數:最好不超過20人。
參與方式:親自參與部分環節。
 
前陣子我入股了一家傳媒小工作室,基本滿足了以上三點,以及我前面說的對行業+利潤率的要求。我看了項目書中的營收數據,算了下預期收益應該到24+%(哈哈哈只是預期,完全做好打臉的準備~)。
 
另外,我與合作人彼此有一定了解,對他的做事風格、未來計劃挺認同,馬上決定投幾萬。當做對興趣的小投入吧。
 
順便說下,為什么我偏好親自參與部分環節。
 
許多人對眾籌項目的態度是:我出錢,然后坐等分紅(當然,確實有類加盟就是只出錢就好的托管形式)。
 
這種甩手掌柜的姿態,很容易讓小生意處于失控狀態。你不知道它為什么某個月營收突然變高、又逐步走下坡,即便老板每月發財務報表給你,你也只能說聲“哦”。
 
一切就看老板的了。他說賺就賺,他說散就散…
 
我親自參與一些部分,意味著:
 
1、我本身對此感興趣;
2、我對經營模式比較熟悉;
3、甚至有資源對接的可能性。
 
就普通人而言,倘若你加盟的目的就是為了掙錢,還不如自己做點兼職,比如高傭聯盟,因為就我目前了解到的情況,比實體店生意要好做很多,而且它還是一項0投資、0屯貨的項目。
 
只是呢,到了某個年紀,你其實很難100%為了錢去做一件事,你更愿意為了滿足好奇心,在自己可以承受損失的范圍內進行嘗試。
 
這算是體驗另一種賺錢的樂趣吧。

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